タイフェスティバル大阪 いよいよ！
こんばんは。
ajarnchaiです♪
明日はいよいよタイフェスティバル大阪2019 ですね〜
2回目の参加で楽しみにしております(^^)v
今日、シェアしたいのは飲食ブースのお店です！
「コンケン」
名前はタイ東北部の県、コンケン県から来ていて、
イサーン出身のシェフが作る
「ソムタム」（パパイヤサラダ）
「ガイヤーン」（焼き鳥）
はおすすめです
辛いものをチャレンジしたい方は
ミープーパラーマイ？と言ってみましょう！
プーパラーは魚を漬けた味噌で、
しょっぱくて、辛いです。
本場の味をぜひお試しあれ
店舗情報
「コンケン」
営業時間 11:30-23:00
定休日 不定休
もう一つのお店は私の行きつけ
「大阪カオマンガイカフェ」
大阪に帰るときはよく寄ります。
南海なんば駅からすぐのところにあり、
なんと言っても売りは
蒸し鶏だけでなく、揚げた鶏もあります。
欲張りなあなたは
蒸し鶏、揚げた鶏の全部乗せもできます
蒸し鶏には少し辛めのソースを
揚げた鶏にはチリソースをかけてお楽しみ下さい♪
当日は飲食ブースでも出店しているようで、
シンハビール、チャンビールもあるかもしれません！
辛いものと抜群の相性ですね。
タイフェスティバル大阪を楽しむために！
こんばんは。
ajarnchaiです♪
大阪タイフェスティバルまであと二日です。
ということでイベントライブに出動する歌手を紹介します。
かなりマニアックになること必至。
今回、僕がぜひお会いしたいした歌手がこの人！
แซ็ค ชุมแพ セック・チュンペー
今回一押しの歌手ですが、
2017年私が帰国する年に
คำแพง カムペーンという歌で人気を博しました。
どこの飲み屋、ライブハウスに行っても歌われていました。
タイ東北部出身の24 歳歌手で才能を開花させた แซ็ค ชุมแพ セック・チュンペー。
「คำแพง」は、古イサーン語で
スット・ティーラック（最愛の人）。
この曲でセックはスターダムへ。
セックの歌は
ลูกทุง ルークトゥンというジャンルに属し、
東北部出身のアーティストが中心です。
日本の演歌の位置づけとも言えます。
タイ東北方言で歌われ、タイのポップやロックとは違う
良さがあります。
私もลูกทุง ルークトゥンの音楽を日常的に聞いています。
おすすめ曲↓
タイ語を3年ほど自分で勉強しておりますが、
東北方言ということもあり、聞き取りや発音が難しいです。
これほどの歌手が来てくれる
大阪タイフェスティバル2019
夕方まで残らないともったいない！！
またコンサートが始まってからはタイ人の方が増えている気がします。
会場のボルテージも最高潮に。
歌詞や意味がわからなくても、
いっしょになって踊っていると楽しいですよ！
皆様、楽しいタイフェスティバル大阪を。
คำแพง カムペーンの歌詞がこちら。
เขามีความหมายกับเจ้า
カオ・ミー・クワームマイ・カップ・ジャオ
あいつはお前にとって大切な人で
เจ้ามีความหมายต่ออ้าย
ジャオ・ミー・クワームマイ・トー・アイ
お前は俺にとって大切な人
เจ้าให้เขาหมดใจหมดกาย
ジャオ・ハイ・カオ・モッジャイ・モッガーイ
お前はあいつに夢中なんだ
อ้ายกะยอมตายให้เจ้าได้คือกัน
アイ・ガッ・ヨーム・ターイ・ハイ・ジャオ・ダイ・クー・ガン
俺だってお前の為なら死んでも構わないのに
ครองฮักสองคนโลดตอนนี้
クロン・ハック・ソン・コン・ローッド・トンニー
どうかお前たち二人で幸せになってくれ
โชคดีให้เป็นของเจ้า
チョック・ディー・ハイ・ペン・コン・ジャオ
お前に愛されて幸運だな
โชคร้ายอ้ายสิรับเอา
チョックラーイ・アイ・シ・ラップ・アオ
それを受け入れなければならない俺は不運なんだ
อ้ายบ่สมน้องกะคือว่า
アイ・ボ・ソム・ノン・ガ・クー・ワー
俺はお前にはふさわしくない その訳は・・・
✴
บ่แม่นหมาวัดและกะบ่ได้ใจนาง
ボ・メン・マー・ワット・レッ・ガッ・ボ・ダイ・ジャイ・ナン
野良犬なんて、お前に振り向いてはもらえないのさ
หว่านแหลงดางกะดักใจนางไว้บ่ได้
ワンヘーロン・ダン・ガッ・ダック・ジャイ・ナン・ワイ・ボ・ダイ
どんなことをしても お前の心を振り向かせることなんて出来ないのさ
เฮ็ดดีปานได๋ๆ เจ้ากะบ่หัวซา
ヘッ・ディー・バン・ダイ・ヘッ・ディー・バン・ダイ ジャオ・ガッ・ボ・フワ・サー
どんなことしても お前は振り向かない
นั่งฮ้องนอนไห้ย้อนสงสารใจเจ้าของ
ナン・ホン・ノン・ハイ・ヨーン・ソンサン・ジャイ・ジャオ・コン
部屋で泣くしかないんだ 自分の気持ちが惨めで
น้องบ่เคยมองย่างสากกะบ่อยากใกล้
ノン・ボ・クーイ・モン・ヤン・サーク・ガッ・ボ・ヤーク・グライ
お前は振り向いてもくれやしない すれ違っても近寄ろうともしない
ฮักเจ้าหลายๆ ได้ยินบ่✴
ハック・ジャオ・ライ ハック・ジャオライ ダイイン・ボ
こんなに愛してるのに こんなに愛してるのに 聞いてるかい？
เป็นจั่งได๋น้อความฮัก
ペン・ジャン・ダイ・ノー・クワームハック
この愛をどうしたらいいんだ
ปานถืกกับดักฮัดหัวใจ
パーン・トゥック・ガップ・ダック（捕らえる）・ハット・フワジャイ
お前の心を捕まえようとしても
ติดกับดักฮักคนเดียวออกบ่ได้
ティット・ガップ・ダック・ハック・コン・ディヤオ・オーク・ボ・ダイ
自分の心を捕まえるだけで、ここから抜け出せやしない
อ้ายคงทำได้แค่รอ
アイ・コン・タム・ダイ・ケー・ロー
俺に出来るんことは 待つだけなんだろう
ถึงจะท้อแต่บ่เคยหมดหวัง
トゥン・ジャ・トー・テー・ボ・クーイ・モット・ワーン
それでも諦められない
ยอมเจ็บยอมให้หัวใจพัง
ヨーム・ジェップ・ヨーム・ハイ・フワジャイ・パン
痛くても心が傷ついても構わない
ซังเด้ซังซังหัวใจเจ้าของ
サン・デー・サン・サン・フワジャイ・ジャオ・コン
自分の心が憎い
ได้แต่กอดตัวเองไว้ยามเหงา
ダイ・テー・ゴット・トゥア・エーン・ワイ・ヨーム・ンガオ
自分を抱きしめ寂しさを噛みしめるしか出来ないんだ
เจ้ากอดเขาเขากอดเจ้าคงบ่ห่าง
ジャオ・ゴット・カオ カオ・ゴット・ジャオ・コン・ボ・ハーン
俺たち抱きしめ合っていれば、こんなに離れていることもないのに
จั่งจ่อก่ออยู่เถียงนาฮ้าง
ジャン・ジョー・ゴー・ユー・ティヤン・ナー・ハーン
足が痺れたまま 畑の前に立ちすくむ
เบิ่งเขาย่างผ่านไป
ブン・カオ・ヤン・パーン・パイ
お前が通り過ぎるのを ただ見つめるだけ
✴
✴
รอเจ้าอยู่เด้อ...คำแพง
ロー・ジャオ・ユー・ドゥー・・・カム・ペーン
お前を待っているよ・・・愛してる人よ・
チェンライ県のインスタ映えスポット【カラフル】
こんばんは。
ajarnchaiです♪
タイフェスティバルまであと4日。
先日に引き続き、タイのディープ情報を発信していきます。
本日はタイの最北に位置するチェンライ県のインスタ映えスポット【お寺】についてご紹介します。
今日のキーワードは
白、黒、青
一つずつ見ていきましょう。
１ ワットロンクン【白いお寺】
まず一つに言わずもがなチェンライといえば、皆さんご存知のワットロンクン、白いお寺で
こちら空港から40分ほどの場所に位置しています。
Chalermchai Kositpipat さんによって建てられました。
芸術的価値が高く、年中世界中から観光客が訪れます。
お寺というかもはやアートです。
以前は入場料は無料でしたが、現在外国人は入場料が50バーツ
しかし内装は遊び心満載で、まるで美術館のようなデ
ただしカメラでの撮影は禁止されています。
2016年当時スパイダーマンやドラえもんなどのアニメがあった
また本堂への道は地獄を彷彿させるような
おびただしい数の手が本堂までの道続い
こちらもインスタ映え間違いなしなので、お見逃しなく。
最近はお寺近くにレストランやお土産屋さんが併設されて
ワットロンクン（วัดร่องขุ่น）
่住所 ตำบล ป่าอ้อดอนชัย อำเภอเ มืองเชียงราย Chiang Rai 57000, Thailand
拝観時間 8時から17時
2 バーンダム【黒い家】
こちらは白と対照的で真っ黒の家です。
市内から北に30分ほどのところに位置しています。
動物の骨や皮を使った作品が中心で、博物館
現在入場料は80バーツかかります。
古いものが好きという方にはおすすめ！
バーンダム（บ้านดำ）
่住所
333 หมู่ 13 Tambon Nang Lae, Amphoe Mueang Chiang Rai, Chang Wat Chiang Rai 57100, Thailand
拝観時間 9時から17時
３ ワットロンスアテン（วัดร่องเสือเต้น）
こちらは ワットロンクンの建設者であるChalermchai Kositpipatのお弟子さんが作っ
写真の通り真っ青なお寺で日本人とって非常に珍しいです。
タイの中
ワットロンクンほど混んでいないので ゆっくりできるかと思います 。
先日ブログで紹介させて頂いたChivit Tamadaaというインスタ
ワットロンスアテン（วัดร่องเสือเต้น）
่住所
306 หมู่ที่ 2 Maekok Rd, ตำบล ริมกก อำเภอ เมืองเชียงราย Chang Wat Chiang Rai 57100, Thailand
拝観時間 8時から19時まで
以上チェンライ県のカラフルなスポットでした。
4日後の大阪タイフェスティバルがとても楽しみです。
チェンライ県のインスタ映えスポット【カフェ】
こんばんは♪
ajarnchaiです。
来週5月18日、19日は大阪城公園で
タイフェスティバル2019年がありますね。
初日に参加する予定です。
タイフェスティバルでタイの魅力をお楽しみいただく前に、
よりディープな情報を発信してまいります。
今回は
【チェンライ県のインスタ映えスポット】をご紹介します。
チェンライ県といえば、タイ最北に位置し、
日本からバンコクまで6時間、そこからさらに乗り換えで1時間ほどのところです。
今回ご紹介するインスタ映えスポットはこちら！！
【カフェ】
ชีวิตธรรมดา chivit thamma da
日本語にすると「普通の生活」。
え、全然普通じゃないんですけど。。。。
ここはチェンライの市内から、
チェンライ国際空港から約車で15分ほどのところに位置し、コック川沿いにあります。
（入口の様子）
ただ入り口がとても分かりづらく、ここにカフェがあるとは思わないでしょう。
タクシーの運転手に店の名前を伝えると、有名なので通じます。
中に入るとなんともメルヘンな雰囲気で、
店内どこの写真をとってもフォトジェニックですね。
instagram では約5000件以上写真がアップロードされています。
皆さんのお好みの写真1枚が必ず見つかると思いますよ。
メニューのデザインもおしゃれ。
英字新聞を彷彿とさせます。
ここはタイなのか、異国の雰囲気満載です。
値段は普通のタイ料理レストランやカフェよりも高めとなっておりますが、
味が洗練されていてとても美味しいですね。
お店の雰囲気でもお腹いっぱいになります。
夕方時になると、コック川に移るSunsetが
一日の終わりを祝福してくれます。
店員のサービスも良く優雅なひとときを過ごすことができるでしょう。
チェンライ県の旅行で疲れて、一息つきたいときはお勧めの喫茶店です。
お店情報
住所：หมู่ที่ 2 179 Bannrongseartean Soi 3, Mueang Chiang Rai District, 57100, Thailand
営業時間：8：00～22：00 （不定休）
【御礼】人前に出るという経験からの学び
こんにちは。
ajarnchaiです♪
初めはこの応募が通ると思ってなかったんですが 、選んでいただき光栄です。
実は2月のペチャクチャナイト京都を聞きに行ってから、
今度はスピーカーになろうと決めていました。
今回登壇に至った経緯として、
それ以前に認知されていませんでした。
後で「前から知ってたら参加してたのに」
そして来ていただいた方に 付加価値を提供し、
以上の経験からまず自分自身がもっと認知されようということを意
とはいえ
まだまだネット上ではインパクトが弱いということで、
実際会って、熱量、オーラを見せるのが手っ取り早いと思ったからです。
（※まだ何も成し遂げていないので、ミジンコレベルのオーラだと思いますが笑）
普段から日本語教師として人前で話すことは慣れていますが、
やはり100人規模に対して話すことは人生で経験がありません。
これは自分にとってチャンスだと思い、チャレンジいたしました。
実際は Facebook の動画を見ていただくとわかりますが、
それは聞いている方一人ひとりの姿勢が素晴らしく、
聞き手の姿勢で話し手が変わるということを身をもって体験しまし
ただ、20秒で切り替わるスライドに対応するのは予想より難しかったです。
いかに無駄なことを話さないか
ここでもそれが問われたと思います。
そして今回一番実感したことがあります。
それは
勇気をもって頑張る人に対して世間は優しい
皆さんもせっかく何か好きなことがあっても、
まず前に出るということから実践していくと、
それに共感する人が出てくるかと思います。
私の周りでもフランス語のイベント始めたり、
読書会を始めたりしている方がいます。
どんどん切磋琢磨しあって自分の好きなところ長所を伸ばしていき
今回ペチャクチャナイトで運営に携わってくださったスタッフの皆
そして最後まで聞いてくださった皆様にお礼申し上げます。
来週18日（土）、19日（日）は大阪のタイフェスティバルがあるので、
【閲覧注意】北タイ料理レポ２
こんばんはajarnchaiです。
今回は北タイ料理レポ2弾ということで 閲覧注意のかなりレベルの高い料理を紹介したいと思います。
以降刺激の強い料理の写真がありますので、興味がある方、覚悟がある方だけ閲覧お願いします。（笑）
バンコクのタイ人ですらほとんどお目にかかることがない2品を紹介したいと思います。
まず一つ目 これは今回の私のゴールデンウィークの旅行で初めて見た料理です。
その名前もเสือสะดุ้ง スアサドゥン
スアはトラです。
サドゥンはびっくりするという意味です。
トラもびっくりするような恐ろしい料理です（笑）
こちらの写真はきれいなのを選んでいます。
ただ実際食べてみると、日本の高級焼肉の味がしました。
中は少し生ですが表面は焼いてあります。
ミディアムレアというやつです。
オリジナルの激辛タレにライムを入れたら肉と抜群の相性です。
辛いものが食べられる×勇気のある方のみが 到達できる至福の瞬間をどうぞ！！
その2ลาบดิบ
ラープディップ
これはおそらくほとんどのタイ人が口にすることがないでしょう。
紹介してくださった方によると、日本で言うユッケだそうです。
言い方で印象がずいぶん違いますね♪
ハーブの味が効いていますので、それほど血なまぐさいということはありません。
こちらもかなり度胸がいる逸品ですので、 辛いものが食べられる×勇気のある方にはお勧めです
この2品以上にさらにハードな料理もございますが、ここでは自粛させていただきます。
もしご興味がある方は DM をください。
写真付きで丁寧に解説させて頂きます。
日本ではまず見ることがない２品でした。 他にもタイ料理屋台の果物でもしリクエストがあればどしどしご質問いただければと思います。
告知ですが5月11日土曜日京都の木屋町アバンギャルドにて ペチャクチャナイト京都で登壇します。
もしお時間がある方は会場でお会いしましょう〜
サワディーカップ。
北タイ料理レポ①
こんにちは。
ajarnchaiです♪
GWはサボると決めてタイ旅行へ行っていました。
GWはタイの北部チェンライ県に行っていました。
今年は大気汚染もひどく、
気温も高く、
少し大変な時期での滞在でしたが、
最高に楽しめました。
体感は40度を超える暑さでどこを回るのも大変でした💦
久しぶりにタイって感じでした。
今回は北タイの代表的な麺料理を紹介します。
まずは定番メニュー
①カオソーイ
タイのカレーラーメンです。
揚げた麺と縮れ麺とのバランスが絶妙。
適度にココナッツミルクが入っていて、
カレーとの相性も抜群。
（お店によって配分は違いますが。）
カオソーイを食べるとき、
赤ニンニク、ライム、漬物を入れるのをお忘れなく。
深みがでてきます。
チェンライ県で人気があるのが
ポージャイพอใจ というレストラン
「満足」という意味です。
立地もよく、
URL
これを抜きでは語れない。
②ナムギャオน้ำเงี้ยว
バンコクではあまり見られない料理です。
無理矢理日本語にするなら、「北タイ風トマト煮込み素麺」です。
特徴は乾燥した花が入っていることです。
他の料理に使っているところを見たことがありません。
北タイ料理中級から上級者向けになるかもしれません。
中には豚肉、豚肉の血を固めたもの、トマト、
乾燥した花、ガーリックが入っています。
チェンライ県で人気があるのは、
ร้านน้ำเงี้ยวป้าสุข
Nam Ngiao Pa Suk市内の南に位置します。
個人的には、市内から車で30分ほど離れたところではありますが、
น้ำเงี้ยวป้าสวย Nam Ngiao Pa Swai
がおすすめです。
私が一番愛したナムギャオのお店です。
ラチャパット大学の前にもお店がたくさんありますので、
学生街を見ていくのもおすすめです。
機会があれば、ぜひお越し下さい。
