タイ料理食レポ☆① 懐かしの。。。

おはようございます。
ajarnchaiです♪

先日はFacebookアカウントが乗っ取られ、皆様には大変ご迷惑おかけしました。

Facebookアカウントが乗っ取られると

本当に多くの方に迷惑がかかると改めて自覚しました。

どこから侵入されたのか、原因がわかりませんでした。

先日のブログでも書かせていただいたとおり、

安易に他のアプリから『Facebookでログインする』を押さないほうがいいです。

皆様もお気をつけて～

さて、今日は最近よく聞かれることがあった、

『日本にいる日本人ならあまり食べないタイ料理って何？』

という質問に答えさせていただきます。

いろいろありすぎて、かなり迷いましたが、

さっそくいきましょう～

まず、一品目、

ยำมาม่า　ヤムママー　です！

มาม่า ママーといえば、タイ最大のインスタントラーメンの会社で、

会社名がもう商品名になるほど

超有名です。

種類が豊富すぎます！！

辛いものが苦手な日本人にはこちら

豚骨風味がおすすめです！
タイに行ったばかりのころ、よく食べていました☆

しかもタイでは一袋6バーツ（20円～30円）で買え、お財布にやさしく、

種類も豊富なので、学生の味方です。

ยำヤムというのはあえるという意味で、

味付けは基本的に、酸味と辛さの絶妙なハーモニーが堪能できます♪

今回、タイ人と同じ味付けで注文しました。

この辛さと酸味が効いてくる感じ、懐かしいです！

ただ、値段が日本価格なので、高いと感じますが、

これだけ本格的なら文句なしです。

続いてทอดมันกุ้งトートマンクンです。

えびのすり身を揚げたものです。

これは手ごろに食べられる一品です。

タイ料理初心者にも食べやすい一品です。

ビールとの相性が最高です。

タイ人はこれを食べるとき、チリソースをつけて食べます！

サイズはお店によって様々ですが、

一口でチャレンジするのもありです。

最後にหมูแดดเดียว　ムーデッディヤオです。

こちらは日本のジャーキーのようなものです。

豚肉を一夜干ししたもの　という意味です。

タイ料理でこちらを注文する人はなかなかいないはず。

かめばかむほど旨みがでて、お酒がすすむあてになっております。

わたしはこれを食べるとき

ラオカーオというタイ米で作ったお酒をいっしょにいただきます。

日本でいう日本酒のようなものですが、

度数がとにかく高い。

家庭で作っているところもあるので、

何度かわからないなんて話を聞いたことがあります。

以上、

ヤムママー、トートマンクン、ムーデッディヤオについて紹介しました。

タイ料理への旅路はまだまだ終わらない！

近々タイ料理チャンネルを開設し、

動画でその魅力をお伝えできればと考えております。

その他、リクエスト等あればできる限り、お答えします！
それでは素敵な週末を。